TCHÊ! Nem te conto...

10 de Novembro  DIA DO TRIGO No dia 10 de novembro é comemorado o dia do Trigo no Brasil e no mundo. O trigo é o segundo tipo de cereal cultivado em todo o mundo, além de ser considerado alimento básico para fazer diversos outros, como a farinha, por exemplo. É estimado que o pão tenha surgido há 12 mil anos, na  Mesopotâmia , juntamente com o cultivo do trigo .  Os pães eram feitos de farinha misturada com o fruto do carvalho . Os primeiros pães eram achatados, duros, secos e muitos amargos. Para ser ingerido, o pão era lavado várias vezes em água fervente e depois era assado sobre pedras ou embaixo de cinzas.    Tchê, nem te conto...  Antigamente, a moenda era movimentada por humanos, animais, pelo vento ou pela força da água. O  Rio Grande do Sul  é o maior produtor do Brasil de trigo, com 2,3 milhões de toneladas em 2019.   O Paraná é o 2º maior produtor, com uma produção quase idêntica ao Rio Grande do Sul.     E...