UMA HISTÓRIA MUITO ANTIGA
VINAGRE DE MAÇÃ VIVO Um pouco de sua história. A origem do vinagre, o líquido dourado, se perde nas noites dos tempos. Muito antes da cevada ser cultivada para a fabricação da cerveja. Muito antes da lendária Atlântida ser engolida pelo mar. Antes das primeiras civilizações da Mesopotâmia surgirem no horizonte dos tempos, antes dos egípcios construirem as primeiras pirâmides, alguém preparou um suco de frutas fresco, naturalmente adocicado com mel e o fechou em uma cuba de pedra. O que se viu algum tempo depois foi o suco que se fermentou e se transformou em um líquido ligeiramente inebriante que nós chamamos de VINHO. Após a surpresa geral do líquido dos Deuses, inebriante que alegrava e liberava os instintos, todo o álcool do vinho se transformou em uma bebida muito ácida! Será que uma cuba, ou barril de vinho havia sido esquecido aberto durante certo tempo? Alguém se esqueceu de tampá-lo? Ou ainda, seria possível que alguém já conhecia das possibili...